Opis stanowiska
Zapoznanie się z zasadami HACAP. Zapoznanie ze sprzętem i urządzeniami wykorzystywanymi w kuchni z zachowaniem zasad bezpiecznego ich używania.
Użytkowanie urządzeń do przechowywania żywności. Mycie, obieranie i rozdrabnianie artykułów spożywczych. Wykonywanie obróbki ręcznej, mechanicznej i termicznej surowców. Stosowanie receptur gastronomicznych. Dobieranie surowców do sporządzania posiłków. Przygotowywanie potraw z mięs, ryb, warzyw. Panierowanie, obsmażanie, gotowanie. Przygotowywanie ciast i napojów bezalkoholowych. Mycie i czyszczenie naczyń, narzędzi, sprzętu odpowiednimi do rodzaju czyszczonych powierzchni środkami myjącymi. Sprzątanie i mycie stanowiska pracy.
Praca w Nowym Sączu w godz. 7.00-17.00 lub 13.00-21.00. Kontakt tel. 602465088, 184437515
Wymagania
Wykształcenie – zasadnicze zawodowe, gastronomiczne
mile widziane doświadczenie zawodowe, silna psychika
Warunki pracy
Umowa o pracę na czas określony
Wynagrodzenie brutto od 4 806 PLN
Praca w systemie zmianowym – dwie zmiany
Ilość godzin w tygodniu – 40
Lokalizacja
Romanowskiego 6, 33-300 Nowy Sącz, powiat: m. Nowy Sącz, woj: małopolskie
O pracodawcy
HOTEL DUNAJEC Restauracja „Panorama” Marian Oleksy
7341012982
490561687
Sposób aplikowania – bezpośrednio do pracodawcy
Język w którym należy aplikować – polski
Dokumenty – CV
Preferowane formy kontaktu: osobiście, telefon
Powiatowy Urząd Pracy dla Powiatu Nowosądeckiego
Romanowskiego 6, 33-300 Nowy Sącz, powiat: m. Nowy Sącz, woj: małopolskie
Marian Oleksy
Numer telefonu – 602465088
małopolskie
Nowy Sącz