Opis stanowiska
– zapoznanie ze sprzętem i urządzeniami wykorzystywanymi w ubojni z zachowaniem zasad bezpiecznego ich używania,
– nauka dokonywania rozbioru, wykrawania i klasyfikacji mięsa,
– zapoznanie z przygotowaniem surowców do produkcji (peklowanie, marynowanie),
– nauka metod utrwalania i przechowywania mięsa i przetworów mięsnych oraz zabezpieczenia przed zepsuciem,
– rozpoznawanie zmian zachodzących w przechowywanej żywności,
– zaznajomienie z zasadami utrzymywania w należytym stanie sanitarnym maszyn i urządzeń na stanowisku pracy,
– nauka przygotowania i przerabiania mięsa, podrobów na wędliny i wyroby wędliniarskie zgodnie z instrukcjami i recepturami
Wymagania
Wykształcenie – zasadnicze zawodowe
staż EFS+ projekt „Aktywizacja zawodowa osób bezrobotnych z Powiatu Konińskiego i Miasta Konina (II)” + art. 69 ustawy
Warunki pracy
Nie dotyczy
Stypendium brutto 2 755,10 PLN
Praca w systemie zmianowym – jedna zmiana
Ilość godzin w tygodniu – 40
Lokalizacja
Stare Miasto, powiat: koniński, woj: wielkopolskie
O pracodawcy
kontakt przez PUP
Sposób aplikowania – za pośrednictwem urzędu
Język w którym należy aplikować – polski
Dokumenty – skierowanie, cv
Powiatowy Urząd Pracy w Koninie
ZAKŁADOWA 4, 62-510 Konin, powiat: m. Konin, woj: wielkopolskie
Anna Jóźwiakowska
Numer telefonu – 632477838
wielkopolskie
Konin